Rosé metodo scacchi 2021 75 cl Cant. Vivarelli

Lo spumante si presenta di un colore ramato. Il perlage è cremoso ed elegante
con bollicine fini, numerose e persistenti. Al naso si riscontra un’importante nota
di frutta rossa, intensa e fragrante che richiama i frutti di bosco (ribes, mora,
lampone). Al gusto è sapido, armonico. Adatto ad un consumo da aperitivo o a
tutto pasto. L’abbinamento valorizza i salumi fabrianesi. Non è adatto all’abbinamento con i dolci.

Ne vengono prodotte 400 bottiglie.

Gradazione: 12,5%

Vitigno: Vernaccia nera grossa detta cerretana

Temperatura Di Servizio: 4-6° C