Miele di Castagno
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Forte, deciso, autentico come i boschi da cui nasce.
Raccolto nei castagneti dell’Appennino ligure e piemontese, è un miele dal carattere inconfondibile, amato da chi cerca sapori intensi e complessi. ricco di minerali e polifenoli, è apprezzato per le sue proprietà toniche e antiossidanti. Da abbinare con formaggi stagionati, carni rosse, piatti autunnali o semplicemente su una fetta di pane rustico.
Per le sue caratteristiche peculiari il miele di castagno è il più indicato tra i numerosi tipi di miele in tutti i casi di cattiva circolazione del sangue, è consigliato alle persone anemiche, a chi soffre di affaticamento e di astenia ed a chi si propone di riguadagnare peso. Contiene vitamina P, tanino e ferro.
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